二两酒中加入半斤冰块。慢慢摇,慢慢喝。冰也在震动中慢慢融化。冰水稀释了杯中的酒。你觉得你能喝几杯吗。显得真是高逼格又有档次,还能体现自己酒量牛掰。一晚上三到四杯,既不觉得头晕也不觉得眼花。如果国内白酒也这么冰镇,桌上会有人说你不能喝。
国内的饮用方式是将白酒直接冷冻在冰箱中,是的,冷冻。白酒并不是因为其本身的成分而被冷冻的。如果冻上了,那么水就太多了。
这种冷冻过的白酒上头的速度很慢。然而,它有很强的后劲。不知道原理,但就是上头的速度比常温的时候慢一些。对于一些吹牛逼时间比较长的场合,冰冻过的白酒,可以延长这个聊天时间,不至于喝到一半就倒了好几个。
这种喝法上个世纪就有了,那时候我喝的是散装粮食酒,也叫烧酒。罐回来的时候还是热的,趁热喝香,但是那种从嘴烧到胃的感觉,确实不大亲民。后来家里有冰箱了,都是放在冰箱下面冷冻。等喝的时候拿出来,没有那么烧,并且口感非常消魂。非常适合在夏末和秋季饮用。感觉凉爽可口。
所以,内蒙古蒙牌酒业有限公司告诉大家没有什么白酒不能冰镇一说。加冰的冰镇,这是赤裸裸的兑水,属于玩不起。如果是冷冻,喝的地方还真不少。